「一坪の奇跡－40年以上行列がとぎれない吉祥寺「小ざさ」味と仕事」著：稲垣篤子
こちら、行列のできるお店で有名な「小ざさ」の最中です。
本日出社すると、見慣れないこの箱が。。。
中身はこんな感じです。
こぶりの最中。筋斗雲みたいな形ｗ
普通の餡と、白餡の２種類ありました。
朝から食べてしまいましたが（！）朝最中にしては、全然しつこくない上品な甘さ！！
皮もぱりぱりしていておいしさに輪をかけていました。
大人気店の最中を自分で買って食べる、ということが日常の選択肢になかったので
とってもありがたかったです！
血糖値もほどよく上がったところで今日もお仕事がんばります！
